Como resultado de pesquisa iniciada na Universidade Federal do Ceará no ano de 2017 foi desenvolvido um molho natural, com alta concentração de compostos antioxidantes, como vitamina C, carotenoides, antocianinas e flavonoides.
Durante a pesquisa, o Prof. João Cesar fará visita científica a parceiros de um projeto CAPES-COFECUB intitulado: "Processamento de Sinais e de Informação com Aplicações em Telecomunicações e em Engenharia Biomédica"...
No dia nove de novembro de 2018, tomaram posse na Academia de Ciências Farmacêuticas do Brasil, três cientistas cearenses, sendo dois Membros Titulares da Academia Cearense de Ciências: Maria Elisabete Amaral de Moraes, Manoel Odorico de Moraes Filho (Membro Titular da Academia Cearense de Ciências – Cadeira Nº 43) e Glauce Socorro de Barros Viana (Membro Titular da Academia Cearense de Ciências – Cadeira Nº 19).
Reunião realizada às 17:30 h, do dia 7 de Novembro de 2018, em comemoração ao Aniversário da Academia Cearense de Ciências, constante de uma pequena Solenidade, com a seguinte Programação: